Dove reperire il caglio

ossia: l´incubo del niubbo casaro

Un po' di gente che si diletta di formaggificazione mi ha detto dove trova il caglio.
Quello che segue e' il risultato, comprensivo dei commenti (se ci sono) di chi ha fornito l'indirizzo. Se conosci qualche altro indirizzo, o se qualcuno di quelli qui sotto non esiste piu', non esitare a comunicarmelo!!
Ho avuto anche questa idea: visto il crescente interesse per l'argomento "formaggificazione casalinga"  e per questo sito, potrebbe essere una buona idea fare un po' di pressione sulle farmacie delle zone piu' "sventurate" perche' si attrezzino. Quindi, se hai gia' provato a trovare il caglio nella tua zona senza successo, trova una farmacia che abbia un indirizzo e-mail e inviamelo. Io provero' a scrivergli e a convincerli a procurarsi il caglio.


In Italia

Zona Asti:

Zona Bari:

Zona Bergamo:

Zona Bologna:

Zona Campobasso:

Zona COMO:

Zona Cremona:

Zona Firenze:

pare sia una zona particolarmente sfornita...  comunque:

Zona Genova:

Zona Grosseto:

Zona Lecco:

Zona Milano:

Zona Napoli:

Zona Novara:

Zona Rimini:

Zona Roma:

Zona Taranto:

Zona Torino:

Zona Udine:

Zona Urbino:

Zona Varese:


All´estero

Londra:

Nei supermercati Sainsbury's vendono del caglio "vegetale".

Francia:

Io lo trovo (a volte) nei magazzini HyperChampion.

Svizzera:

Alla prima farmacia a cui sono andato ce l'avevano (in polvere)...
O ho un culo mostruoso io, o trovarlo e' piuttosto facile.

marocco:

Ho trovato il caglio in compresse in una farmacia a Marrakech, quartiere Massira II,
una scatola da 20 compresse costa circa 13 dh (1 euro e 30 circa).